“گوسفندوِبینی” یا “مال وِبینی” یا “پشم چینی” به چیدن پشم گوسفند گفته میشه و سالی دو مرحله انجام میشه .مرحله ی اول ، اوایل فصل بهار انجام‌میشه که بهش پشم بهاره میگن و مرحله ی دوم، اواخر تابستان یا اوایل پاییز انجام میشه که بهش پشم پاییزه میگن.

مورد استفاده ی هر یک از پشمهای بدست آمده متفاوت هستش. به عنوان مثال برای تهیه جوراب پشمی که در زمستان و سرما مورد استفاده قرار میگیره از پشم بهاره و برای تهیه انواع محصولات نَمَدی از پشم پاییزه استفاده میشه.